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玉米面发糕

玉米面发糕的热量和减肥功效

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玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面850千卡340千卡8克4.5克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量750玉米面发糕热量/卡路里2680千卡
宗教舞 热量2680千卡,相当于宗教舞536分钟消耗的热量...300

玉米面发糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

玉米面(250克)、面粉(500克)、酵母(4克)、无铝泡打粉(1克)、小枣(适量)、青红丝(少许)、水(750毫升)
玉米面发糕的做法图解1

1/14. 准备食材:玉米面:250g,普通面粉:500g

玉米面发糕的做法图解2

2/14. 准备食材:酵母:4g,无铝泡打粉:1g

玉米面发糕的做法图解3

3/14. 准备食材:小枣:适量,青红丝:少许,水:750ml。小枣清洗干净后在温水中泡一会儿,剪成造型需要的形状,并用厨房用纸吸干水份备用。

玉米面发糕的做法图解4

4/14. 把玉米面,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。

玉米面发糕的做法图解5

5/14. 用温水和面,分次将温水倒入。水要分次放,一边倒水,一边观察面糊的状态。

玉米面发糕的做法图解6

6/14. 用勺舀起面来时,可呈现绸带状下流,面糊就是最佳状态了。

玉米面发糕的做法图解7

7/14. 把屉布打湿,铺在竹笼屉上。

玉米面发糕的做法图解8

8/14. 把和好的面糊均匀地倒入笼屉中。最后可以用沾点水的小勺将表面抹平整。

玉米面发糕的做法图解9

9/14. 倒好面糊后,拿起笼屉轻轻在桌面上磕一磕,震出气泡。进行饧发。看到面糊发至比原来高出一倍时为饧发到位。

玉米面发糕的做法图解10

10/14. 饧发好后,在表面撒上小枣、青红丝。蒸制。蒸锅上汽后35分钟制熟。

玉米面发糕的做法图解11

11/14. 随风奔跑自由是方向,追逐雷和闪电的力量。

玉米面发糕的做法图解12

12/14. 把浩瀚的海洋装进我胸膛,即使再小的帆也能远航。

玉米面发糕的做法图解13

13/14. 随风飞翔有梦作翅膀,敢爱敢做勇敢闯一闯。

玉米面发糕的做法图解14

14/14. 哪怕遇见再大的风险再大的浪,也会有默契的目光!

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血脂、美容养颜等功效;可与蒜头、蒜末、苦瓜搭配;与海螺、黄螺、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面发糕热量2680 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物135.6 克
  • 12.5 毫克
  • 12 毫克
  • 1.3 毫克
  • 276 毫克

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