| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 肉夹馍热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于洗衣服426分钟消耗的热量...129 | |||||
肉夹馍的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（2克）、五花酱汁肉（4片）、青椒（1个）
1/14. 中粉加酵母和165克左右温水和成光滑的面团
2/14. 发酵至两倍大
3/14. 压扁排气后分成6等分醒一会
4/14. 取一个面团擀成长条
5/14. 卷起来
6/14. 把面卷竖起来压扁
7/14. 擀成圆形后醒一会
8/14. 放入无水无油的锅中烙制
9/14. 用中小火烙到两面金黄色后焖5分钟左右
10/14. 青椒洗净
11/14. 吃剩的酱汁肉
12/14. 把青椒和酱汁肉都切成小丁
13/14. 烙好的馍对半切开，不要全部切断
14/14. 把青椒丁和酱肉丁夹在中间即可，口味重的可以淋上一点肉汁
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克