萝卜腊猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 668克 | 萝卜腊猪骨汤热量/卡路里338千卡 | |||
热量338千卡,相当于扎马步84分钟消耗的热量...240 |
1/13. 腊猪骨剁成小段,冲洗干净后捞出沥干水分备用!
2/13. 水烧开后,放入腊猪骨焯水2分钟后,捞出沥干水分备用!
3/13. 萝卜削皮洗净后,切成滚刀块儿备用!
4/13. 把焯好水的腊猪骨和萝卜块儿放进电压力锅内胆中!
5/13. 放入八角3个,香叶2片,生姜1块,花椒10粒,干辣椒2个!
6/13. 倒入适量的开水!(水不要加太多,加至电压力锅内胆的最高刻度线即可!)
7/13. 盖紧盖子,插上电源,按“肉”键即可!
8/13. 等到气压阀落下后,打开,放入适量的香菜,葱花和鸡精调味即可!
9/13. 做好的萝卜腊猪骨汤,非常的好喝鲜美!
10/13. 成品图
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、帮助消化、抗癌等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与金桔、人参、枣相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、除腥、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、杀虫解毒等功效;