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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的热量和减肥功效

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鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭架1341千卡201千卡23.48克11.2克
鸭血139千卡55千卡13.1克0.3克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量1016鸭血粉丝汤热量/卡路里1804千卡
蛙泳 热量1804千卡,相当于蛙泳180分钟消耗的热量...600

鸭血粉丝汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭架(半个)、鸭血(1块)、豆腐果(5个)、粉丝(1捆)、卤好的鸭肠、鸭肝(少许)、鸡精(1勺)、盐(1勺)、白胡椒粉(1勺)
鸭血粉丝汤的做法图解1

1/6. 取一锅水烧开,鸭架切块放入锅中大火煮20分钟,制作汤头。

鸭血粉丝汤的做法图解2

2/6. 豆腐果对半切开,鸭血切块,鸭肝切片。

鸭血粉丝汤的做法图解3

3/6. 鸭汤煮好后,将鸭架捞出,放入豆腐果、鸭血。

鸭血粉丝汤的做法图解4

4/6. 用1勺白胡椒粉、1勺鸡精、1勺盐调味。

鸭血粉丝汤的做法图解5

5/6. 煮开后放入粉丝烫熟,捞出装盘,摆上豆腐果、鸭血、鸭肝、鸭肠。

鸭血粉丝汤的做法图解6

6/6. 一个鸭架搞定鲜美汤头,家常版是不是很简单呢!学会了,不来南京都能吃到正宗的鸭血粉丝汤了~

食材功效信息

鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、清虚劳之热、养胃生津等功效;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、补血、病后调养等功效;

豆腐果具有开胃生津等功效;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鸭血粉丝汤热量1804 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质37.38 克
  • 碳水化合物89.9 克
  • 249.5 毫克
  • 33 毫克
  • 46 毫克
  • 203 毫克

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