| 叉烧卷心菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 406克 | 叉烧卷心菜包子热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于上网502分钟消耗的热量...90 | |||||
叉烧卷心菜包子的做法共19个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（半个）、叉烧（适量）、低粉（200克）、酵母（1克）
1/19. 把材料准备好
2/19. 把面粉加酵母、砂糖、水，水自己看着加，先不要加那么水果慢慢加，用筷子拌匀
3/19. 面团揉到光滑就可以，等待发酵，面团发酵不回缩不发弹就可以，夏天发酵大约15分钟到20分钟就可以
4/19. 卷心菜洗净加入滚水中焯一下
5/19. 倒出放凉水冲一下
6/19. 把卷心菜切碎
7/19. 叉烧也切碎
8/19. 把切好的卷心菜加油、盐、砂糖拌匀
9/19. 加入叉烧拌匀
10/19. 面团发酵好，加面粉揉揉揉
11/19. 揉揉揉揉慢慢加入一点粉
12/19. 揉到面团光滑软硬就可以
13/19. 平均切成8份
14/19. 把面团擀开像帽子一样，中间厚厚的
15/19. 加入馅料
16/19. 接着收口就可以
17/19. 全部做好等待2发
18/19. 2发好放入蒸笼准备蒸，开炉放上蒸笼，蒸12分钟左右，蒸好关火让它焖5分钟再开盖
19/19. 美味
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、抗癌等功效；可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧卷心菜包子热量753 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克