| 清炒豌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆芽 | 克 | 185千卡 | 98千卡 | 7.05克 | 0.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 清炒豌豆芽热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于保龄球运动158分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒豌豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆芽（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 自发豌豆芽一盘
2/3. 热油，倒入豌豆芽和大蒜翻炒1分钟，加入盐和糖，拌均后关火起锅。
3/3. 清香味美
食材功效信息
豌豆芽的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、促消化等功效；可与生菜、洋葱、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒豌豆芽热量474 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物157.28 克
- 钠10292 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾711 毫克