盐煎肉紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1052克 | 盐煎肉紫菜包饭热量/卡路里1017千卡 | |||
热量1017千卡,相当于晾衣服508分钟消耗的热量...120 |
1/13. 米饭一碗,微热就行,放入盐,芝麻,麻油
2/13. 拌均匀就行
3/13. 豆角,煮1分钟到熟,冷水冲凉,擦干净水分
4/13. 2个鸡蛋,轻轻打散,放点点水,盐,鸡精,拌均匀,平底不粘锅用油擦一下,烧热,中火
5/13. 放入鸡蛋液,慢慢把鸡蛋卷起来,最后卷成嫩蛋卷
6/13. 西芹切成细条
7/13. 五花肉薄片,放入平底锅开始煎。这个是五花肉哦,不是培根,最好不要用培根,会有烟熏的味道。
8/13. 煎的时候洒一点点盐,一边煎一边用厨房纸吸出多余的油脂
9/13. 最后放一点点生抽,提味,就可以取出,擦干表面的油
10/13. 胡萝卜切长条,和其他的菜一起备好,鸡蛋比较厚,花花切成了2条
11/13. 寿司帘放上紫菜,铺上一层饭,边缘留一点,放上所有的菜,卷起来。寿司帘用塑料的这种会比较好用,紫菜包饭做好之后表面一般会刷一层芝麻油,看起来漂亮,吃起来也会更香。
12/13. 锐利的刀,表面打湿,将饭团切成段。
13/13. 成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效;可与白萝卜、火腿、猪肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、祛风润肠、润肠燥等功效;可与山药、梨、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、利水消肿、补中益气等功效;可与大蒜、土豆、鸡肉搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与大米、蜂蜜、羊排搭配;与茼蒿、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;