| 万圣节南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 150克 | 万圣节南瓜面包热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于坐飞机542分钟消耗的热量...60 | |||||
万圣节南瓜面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金丝南瓜（1个）、高筋面粉（150克）、白糖（20克）、黄油（40克）、牛奶（80克）、盐（3克）、妙脆角（若干）、巧克力（若干）、南瓜子酥（若干）、柠檬味碧根果（若干）、酵母粉（3克）
1/11. 南瓜切块，微波炉高火加热5分钟，
2/11. 南瓜块翻炒后除去水分
3/11. 烧开80g牛奶，放入20g黄油，倒入牛奶，搅拌至黄油融化，放凉至26°C
4/11. 再倒入20g糖、3g酵母、3g盐、50g南瓜泥、150g高筋面粉，搅拌
5/11. 揉面，发酵20分钟
6/11. 分成三大三小的6个面团，松弛15分钟
7/11. 碧根果切碎，倒入150g南瓜泥、20g糖、20g黄油，搅拌团球，做成馅料
8/11. 南瓜面团压平，制成南瓜面皮，包入馅料，系上棉绳，发酵20分钟
9/11. 然后放入180°C烤箱，烘烤15分钟
10/11. 巧克力隔水加热至融化，妙脆角浇上巧克力，放上南瓜子酥和糖果，做成“巫师帽”
11/11. 烘烤后，解开棉绳，用巧克力酱画鬼脸，带上巫师帽，“万圣节南瓜面包”就做好啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万圣节南瓜面包热量542 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克