毛豆炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 703克 | 毛豆炒香干热量/卡路里707千卡 | |||
热量707千卡,相当于买东西236分钟消耗的热量...180 |
1/3. 香干、胡萝卜切丁,青辣椒切成小块,蒜瓣切片备用。
2/3. 蒜瓣下油锅炒出香味,加毛豆翻炒、胡萝卜翻炒,最后加入青辣椒,加适量生抽和盐调味。
3/3. 出锅开吃啦~~
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼头、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与羊排、鲈鱼、大米搭配;与茄子、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、镇痛、促进消化等功效;可与兔肉、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;