凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
热量34千卡,相当于单板滑雪5分钟消耗的热量...378 |
1/10. 莴笋削皮洗净、红椒洗净;
2/10. 莴笋、红椒切丝;
3/10. 大葱切丝、大蒜用压蒜器压成蒜蓉;
4/10. 莴笋切丝后放入容器中;
5/10. 加少量盐腌制5-10分钟,倒掉多余的水分;
6/10. 加入红椒丝、葱丝、蒜蓉;
7/10. 调入少许盐、生抽、食醋、白糖、香油;
8/10. 热锅加油,待油温稍热即放入白芝麻;
9/10. 白芝麻略微变黄即离火,将芝麻油浇在葱丝、蒜蓉上;
10/10. 撒适量辣椒油搅拌均匀,美味制作完毕喽~
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、防癌等功效;可与竹笋、大蒜、芸豆搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;