| 胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 481克 | 胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于堆木头89分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（2根）、鸡蛋（2个）、盐（1克）、味极鲜（1汤匙）、食用油（适量）
1/11.
准备食材
2/11. 胡萝卜和香葱洗净，香葱取葱叶切成葱花，胡萝卜切粒
3/11.
鸡蛋打散成蛋液
4/11. 锅内放少许油，油热后倒入鸡蛋液，中小火翻炒至熟，铲成小块出锅待用
5/11.
锅内重新倒入适量油，油热后放入胡萝卜翻炒
6/11.
胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒
7/11.
将米饭炒至松散，粒粒分明
8/11.
加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀，再加盐和味极鲜调味后立即关火
9/11. 关火后放入葱花拌匀即可出锅
10/11. 成品
11/11. 有食欲吗？
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、润肺祛痰等功效；可与豆浆、香菜、羊排搭配；与猕猴桃、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、预防感冒、滋阴补阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与韭菜、菠菜、青椒搭配；与桔子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋炒饭热量444 千卡
- 脂肪10.74 克
- 蛋白质19.83 克
- 碳水化合物39.87 克
- 钠207 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾464 毫克