| 腊肠火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 394克 | 腊肠火烧热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于手工活1140分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肠火烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、腊肠（适量）、安琪酵母（适量）、麻辣粉（适量）
1/9. 面粉加适量水和酵母一起，和成较软的面团，发酵完成后使用。
2/9. 面团发酵完成后，从盆里取出，取适量食用碱和面一起揉搓。
3/9. 经过揉搓的面团，按要做饼的大小，揪成合适的剂子。
4/9. 腊肠切碎粒备用。
5/9. 分成剂子的面团经过整形，擀成牛舌长条状，撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料，淋上油备用。
6/9. 撒上腊肠粒然后逐个卷起。
7/9. 卷起的面团竖起来按压下去。
8/9. 擀成合适大小备用。
9/9. 电饼铛加热后，放入擀好的饼胚，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠火烧热量1710 千卡
- 脂肪49.8 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠1432 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克