| 燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 即食麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 394克 | 燕麦饼干热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于变式平板支撑231分钟消耗的热量...420 | |||||
燕麦饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备食材；
2/13. 1个鸡蛋磕入稍大的盆里，搅打均匀；
3/13. 加入色拉油搅打均匀；
4/13. 加入牛奶搅打至完全融合；
5/13. 燕麦、白糖、椰蓉混合拌均匀；
6/13. 拌好的燕麦倒入鸡蛋液里，再筛入低粉，和成面团；
7/13. 放入硅胶垫上，用擀面杖擀成0.2厘米的薄片；
TIPS1：一定要擀薄一点，烤出的饼干才会脆脆的好吃；另外燕麦面团会比较粘手，所以一定要放硅胶垫或塑料砧板上操作，如果没有硅胶垫，就直接分成大小一样的面团，搓成圆然后按扁就可以了；
8/13. 用模具刻出各种可爱的图案；
PS：模具没有那么锋利，所以刻出会有毛边，建议用比较锋利的模具或是薄的的模具来压；
9/13. 或者分成大小一致的面团，搓圆按扁；
10/13. 烤盘铺上一层硅油纸，均匀的摆在烤盘上；
11/13. 烤箱预热，上下火150度20-25分钟左右。
TIPS2：每个烤箱温度有差异，要根据自己烤箱来调整时间与温度；
12/13. 出炉了▼
13/13. 撰写制作步骤
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、青椒、西红柿搭配；与味精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与金桔、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦饼干热量1618 千卡
- 脂肪190.39 克
- 蛋白质47.24 克
- 碳水化合物275.69 克
- 钠223 毫克
- 钙1057 毫克
- 铁57.99 毫克
- 钾1351 毫克