| 鸡蛋干烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 891千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 鸡蛋干烤串热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于溜旱冰136分钟消耗的热量...450 | |||||
鸡蛋干烤串的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（150克）、烧烤酱（适量）、黑胡椒粉（少许）、孜然粉（少许）、尖椒（1个）、洋葱（半个）、小杏鲍菇（4个）、鲜香菇（4朵）、红椒（半个）、番茄（7个）
1/15.
所有蔬菜洗净
2/15. 鸡蛋干先竖着切3刀
3/15.
再横着切4刀成四方块
4/15. 尖椒切段
5/15.
香菇切丁
6/15.
杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）
7/15. 红椒切块
8/15. 洋葱切块
9/15. 然后根据自己的喜好串成串
10/15. 在表面刷少许食用油
11/15. 放入空气炸锅（没有的可以放入烤箱）
12/15. 设置180度、15分钟
13/15. 5分钟的时候翻面，再刷一层食用油
14/15. 10分钟的时候，两面刷上烧烤酱
15/15. 出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋干烤串热量1023 千卡
- 脂肪45.45 克
- 蛋白质51.75 克
- 碳水化合物68.28 克
- 钠548 毫克
- 钙261 毫克
- 铁7.99 毫克
- 钾1026 毫克