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虫草花茯苓红枣牛肉汤

虫草花茯苓红枣牛肉汤的热量和减肥功效

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虫草花茯苓红枣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉438千卡125千卡27.47克2克
红枣53千卡264千卡3.2克0.5克
益智仁10千卡248千卡7.80克3.70克
茯苓2千卡16千卡1.2克0.5克
虫草花12千卡292千卡20.9克4.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量706虫草花茯苓红枣牛肉汤热量/卡路里628千卡
保龄球运动 热量628千卡,相当于保龄球运动209分钟消耗的热量...180

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉(350克)、红枣(20克)、益智仁(4克)、茯苓(15克)、虫草花(4克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、水(适量)
虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解1

1/10. 牛肉洗净切小块

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解2

2/10. 切好的牛肉放在沸水中煮3分钟,捞出洗净备用

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解3

3/10. 准备好虫草花,茯苓,益智仁,红枣

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解4

4/10. 将益智仁,红枣,茯苓,虫草花水中浸泡五分钟洗净

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解5

5/10. 切好葱,姜,蒜

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解6

6/10. 将牛肉,茯苓,红枣,益智仁,虫草花,姜片,蒜片放在砂锅中,加入水

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解7

7/10. 大火煮沸转小火煮一到两个小时

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解8

8/10. 因为我用的是电加热的砂锅,所以直接加热水调到了快炖模式,大约一个半小时后加入了葱和盐在加热半小时就好了

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解9

9/10. 出锅

虫草花茯苓红枣牛肉汤的做法图解10

10/10. 成了一小碗

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、滋养脾胃、消水肿等功效;可与土豆、葱、大白菜搭配;与橄榄、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、益智健脑、补益脾胃等功效;可与粳米、黄豆、木瓜搭配;与虾、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;

益智仁的热量248千卡(每100克);具有固精、固唌摄唾、摄涎等功效;

茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有安神、健脾胃、消肿等功效;可与腰果、益母草搭配;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增强体力、降颅压等功效;

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营养信息

  • 虫草花茯苓红枣牛肉汤热量628 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质70.07 克
  • 碳水化合物290.4 克
  • 10399.3 毫克
  • 416 毫克
  • 86 毫克
  • 2246 毫克

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