糖醋蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

1/10. 准备材料。

2/10. 黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片，碰到筷子就停，这样黄瓜就不会切断啦。

3/10. 黄瓜翻个面。这一面是没切过的。

4/10. 继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。

5/10. 把黄瓜放在容器中，先用适量盐腌制半小时。

6/10. 香醋一汤勺，白糖一汤勺，生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁。

7/10. 热锅下油，把干辣椒和蒜末煸香。

8/10. 把油连同辣椒和蒜浇在黄瓜上。

9/10. 把调好的汁也浇在黄瓜上。