| 腊肉辣椒炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉辣椒炒豆腐干热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于攀登雪山83分钟消耗的热量...990 | |||||
腊肉辣椒炒豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、豆腐干（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/9. 腊肉，辣椒，豆腐干。
2/9. 将腊肉，蒜，豆腐干切片，辣椒切丝。
3/9. 烧油，下入豆腐干炒匀。加盐入味。
4/9. 翻炒几下倒进腊肉炒匀。
5/9. 翻炒翻炒。
6/9. 再放进辣椒丝和蒜片。在辣椒上加点盐让辣椒入味。
7/9. 再混炒。调入蚝油和味精将辣椒炒熟。
8/9. 炒匀出锅。
9/9. 炒好的腊肉辣椒事腐干。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、健脾利湿、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉辣椒炒豆腐干热量1373 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克