| 腐乳炒番薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯叶 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 腐乳炒番薯叶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于焊接38分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳炒番薯叶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯叶（500克）、腐乳（4块）、蒜末（2大匙）、腐乳汁（1大匙）、白糖（1茶匙）、玉米油（2大匙）
1/5. 番薯叶摘其嫩叶，撕去茎上的表皮，清洗干净。
2/5. 热油锅，把蒜末爆香。
3/5. 下腐乳稍微炒一下，捣烂。
4/5. 下番薯叶翻炒。
5/5. 番薯叶炒软身后，放糖调味即可。
食材功效信息
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通便利尿、提高抗病能力等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳炒番薯叶热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠45 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克