| 炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 359克 | 炖菜热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于铺床263分钟消耗的热量...120 | |||||
炖菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橄榄菜（半个）、豆腐（1块）、土豆粉条（1包）、十三香（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/6. 猪肉切成稍厚一点的片，下过煸炒。
2/6. 加入十三香和老抽
3/6. 加适量的清水，再加入耗油。
4/6. 水开后加入橄榄菜和豆腐
5/6. 菜稍软了之后加入鲜的土豆粉条，这种粉条很好熟。
6/6. 最后加适量的盐即可
食材功效信息
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；可与空心菜搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、预防高血压等功效；可与虾米、上海青、桂鱼搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖菜热量526 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠2547.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克