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莲藕萝卜丝饼

莲藕萝卜丝饼的热量和减肥功效

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莲藕萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
糙米粉290千卡363千卡7.23克2.78克
总量1060莲藕萝卜丝饼热量/卡路里890千卡
上网 热量890千卡,相当于上网593分钟消耗的热量...90

莲藕萝卜丝饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一根)、莲藕(一段)、瘦肉(200克)、糙米粉(80克)、燕麦粉(80克)、生姜(一块)、香葱(一小把)、大葱(一段)、生抽(适量)、盐(适量)、香油(少许)、食用油(适量)、黑胡椒粉(少许)
莲藕萝卜丝饼的做法图解1

1/10. 准备好原材料。

莲藕萝卜丝饼的做法图解2

2/10. 猪肉剁成肉末。

莲藕萝卜丝饼的做法图解3

3/10. 香葱、大葱、生姜切成末。

莲藕萝卜丝饼的做法图解4

4/10. 白萝卜用刨丝器刨成丝,然后锅里水烧开,放入萝卜丝再次煮开后捞出。

莲藕萝卜丝饼的做法图解5

5/10. 白萝卜丝捞出,加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末,将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。(莲藕刨丝的时候斜着刨,这样刨出来的丝很短小,比直接切丁更方便和均匀)

莲藕萝卜丝饼的做法图解6

6/10. 加入糙米粉、燕麦粉拌匀,加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油,拌匀。(另外加一个鸡蛋打入里面也不错哦)

莲藕萝卜丝饼的做法图解7

7/10. 手上抹点油,做成圆饼状。

莲藕萝卜丝饼的做法图解8

8/10. 电饼铛刷上适量油,放入饼煎到两面黄即可。

莲藕萝卜丝饼的做法图解9

9/10. 如果不需控油的,可以煎一会后在饼上再刷上少许油,煎得皮焦黄焦黄的。

莲藕萝卜丝饼的做法图解10

10/10. 成品图。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促消化、防癌等功效;可与羊骨、腐竹、鲢鱼搭配;与胡萝卜、首乌 、枇杷相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、开胃、补脾等功效;可与猪小排、虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效;可与枇杷、莲藕、藕搭配;与羊肝、茶叶、基围虾相克,同食可能会引起不适;

糙米粉的热量363千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 莲藕萝卜丝饼热量890 千卡
  • 脂肪9.18 克
  • 蛋白质31.23 克
  • 碳水化合物97.84 克
  • 121.5 毫克
  • 89 毫克
  • 6.94 毫克
  • 1430 毫克

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