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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量461辣子鸡热量/卡路里993千卡
健美操 热量993千卡,相当于健美操124分钟消耗的热量...480

辣子鸡的做法共14个步骤

食材主料/辅料

三文鸡(用量一只)、姜(三片)、大蒜(三个)、大葱(一根)、干辣琡(一勺)、花椒(一小勺)、鸡精(少许)、豆瓣酱(一小勺)、白糖(一小勺)、生抽(一小勺)、蚝油(一小勺)、芝麻(一小勺)、五香粉(少许)、生粉(一小勺)
辣子鸡的做法图解1

1/14. 大葱切片

辣子鸡的做法图解2

2/14. 姜,蒜,花椒,豆瓣酱,干辣椒

辣子鸡的做法图解3

3/14. 芝麻

辣子鸡的做法图解4

4/14. 三文鸡,洗净,切小块,备用

辣子鸡的做法图解5

5/14. 调味

辣子鸡的做法图解6

6/14. 锅内烧热,倒入油

7/14. 倒入鸡块

辣子鸡的做法图解8

8/14. 炸至金黄,

辣子鸡的做法图解9

9/14. 涝入盘中,备用

辣子鸡的做法图解10

10/14. 锅内倒入少许油,烧热,加入姜,蒜,大葱,豆瓣酱,干辣椒,花椒

辣子鸡的做法图解11

11/14. 倒入鸡块

辣子鸡的做法图解12

12/14. 洒入芝麻,出锅

辣子鸡的做法图解13

13/14. 倒入盘中

辣子鸡的做法图解14

14/14. 最后洒上香菜点缀。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、消食理气等功效;可与玉米面、火腿、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、舒张血管等功效;可与海虾、明虾、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、除湿止痛等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡热量993 千卡
  • 脂肪74.57 克
  • 蛋白质67.55 克
  • 碳水化合物435.9 克
  • 1529 毫克
  • 1996 毫克
  • 49.58 毫克
  • 1699 毫克

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