过个彩色的元宵节-缤纷水果汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 1687克 | 过个彩色的元宵节-缤纷水果汤圆热量/卡路里1421千卡 | |||
热量1421千卡,相当于看电影1421分钟消耗的热量...60 |
1/14. 如图先将材料准备好,200克糯米粉可以分两个盆装好,各100克。
2/14. 火龙果+牛奶放入原汁机中,榨取85-90克的纯汁备用。
3/14. 芒果半个+水放入原汁机中,也榨取85-90克的纯汁备用。
4/14. 将步骤2和3的汁倒入步骤1中的各100克糯米粉中,拌均并揉成较光滑的团。
5/14. 剩下的半个芒果和草莓分别切成丁,并加入足够多的糖腌制备用。(糖要适当多一点,因为水果相对是有酸味的,放入汤圆里吃起来太酸可不怎么好吃滴)。
6/14. 将糯米团分成差不多大小,我的100克配方中,每个颜色各分成了8个。共16个,两个人吃刚刚好。
7/14. 锅里将足够多的水浇开,汤圆倒入锅中,煮至汤圆全部浮起就熟了,分别装入两种糖渍的水果粒中,煮汤圆的水也可以适当加一点在碗里。
8/14. 小清新的水果牛奶汤圆做好啦。好吃好吃,甜甜的,一点都不腻。话说,立丽是从来不吃芝麻馅花生馅的汤圆的。
9/14. 其中我在某几个汤圆里加了一些水果馅。每咬一口都有惊喜噢,不过,这种包法相对难包一些,不太推荐伙伴们去尝试。
10/14. 成品图
11/14. 成品图
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、健脾暖胃等功效;可与枣、葡萄、乌鸡搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、降低胆固醇、预防便秘等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与冰糖、榛子、酸奶搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、预防便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;