| 杏仁挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 杏仁粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋 | 克 | 125千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 225克 | 杏仁挞热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于贴墙纸242分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（30克）、杏仁粉（75克）、蛋（75克）、黄油（75克）、低粉（125克）、糖粉（30克）、盐（1克）、杏仁酒（2-3滴）、黄油（75克）、砂糖（75克）、杏仁酒（10克）、杏仁片（适量）
1/9. 将材料搓成粒
2/9. 加入蛋液
3/9. 成面团放入冰箱30分钟
4/9. 取出面团分切
5/9. 放入模具，刺小孔
6/9. 压型烤箱预热180度烤制15分钟左右，表面微黄
7/9. 黄油加入砂糖打发至白,加入杏仁粉及酒
8/9. 将杏仁糊放入挞底,上面放杏仁片
9/9. 180度烤制25-30分钟
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、平喘、降低胆固醇等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与猪里脊肉、栗子、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 杏仁挞热量726 千卡
- 脂肪82.34 克
- 蛋白质53.4 克
- 碳水化合物94.07 克
- 钠562 毫克
- 钙654 毫克
- 铁10.42 毫克
- 钾1709 毫克