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茄汁大虾

茄汁大虾的热量和减肥功效

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茄汁大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
4千卡59千卡2克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量500茄汁大虾热量/卡路里577千卡
剧院工作 热量577千卡,相当于剧院工作192分钟消耗的热量...180

茄汁大虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

海虾(大约15只)、盐(少许)、番茄酱(大概半瓶)、料酒(10毫升)、白糖(两小勺)
茄汁大虾的做法图解1

1/5. 海虾用之前把虾须子剪一下,控水

茄汁大虾的做法图解2

2/5. 锅里多放一点油,油烧到八成热,大概就是有点冒烟倒入控干水的大虾

茄汁大虾的做法图解3

3/5. 油多点是为了煎炸大虾的时候可以让大虾皮脆一点,因为虾油出来特别爱糊锅,要勤翻炒,千万不要糊哦,可以把火稍微调小点,大火出来的大虾壳很脆

茄汁大虾的做法图解4

4/5. 倒入番茄酱,炒几下加入料酒和盐,料酒挥发差不多了,快出锅的时候再加入白糖,因为白糖家里后比较爱糊锅,所以最后加入,在炒几下让糖均匀化开

茄汁大虾的做法图解5

5/5. 出锅装盘,看看颜色怎么样,这个汁和大米饭绝配哦

食材功效信息

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与辣椒、大葱、茄子搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁大虾热量577 千卡
  • 脂肪0.91 克
  • 蛋白质20.94 克
  • 碳水化合物155.35 克
  • 49605.6 毫克
  • 274 毫克
  • 8.4 毫克
  • 399 毫克

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