| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 茼蒿 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 964克 | 麻辣香锅热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于擦洗地板298分钟消耗的热量...228 | |||||
麻辣香锅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
去头虾（100克）、鱼丸（100克）、鱼肉肠（100克）、鸡肉肠（1根）、西兰花（半颗）、茼蒿（100克）、五花肉（100克）、沙干（1条）、土豆（1个）、香菜（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、麻辣香锅调料（1袋）、辣椒，麻椒（适量）
1/12. 五花肉片和鸡肉肠。
2/12. 茼蒿，西兰花，我少加了点西芹在里面。
3/12. 土豆切成片。
4/12. 香菜，大蒜，葱花。
5/12. 鱼丸和去头虾。
6/12. 这是我最爱的沙肝。
7/12. 这是麻辣香锅底料，超市里买的。
8/12. 用清水将蔬菜焯一遍。
9/12. 鱼丸焯完切一下。
10/12. 沙肝用油炸熟。
11/12. 用辣椒和麻椒炝锅，放入麻辣香锅底料再将食材都放入。最后放入香菜，大蒜，葱花。
12/12. 装盘，成功！在这道菜里我加入了沙肝，因为自己比较喜欢吃，所以想加进去试一试，结果味道超级棒，喜欢的朋友可以也试一下。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效；
鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、温中益气、活血脉等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与芥末、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、美化肌肤、清痰等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣香锅热量1134 千卡
- 脂肪70.45 克
- 蛋白质43.27 克
- 碳水化合物75.46 克
- 钠966.3 毫克
- 钙332 毫克
- 铁12.43 毫克
- 钾1892 毫克