| 日式鸡肉咖喱饭-蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1294克 | 日式鸡肉咖喱饭-蔬菜汤热量/卡路里2449千卡 | |||
 热量2449千卡，相当于瑜珈700分钟消耗的热量...210 | |||||
日式鸡肉咖喱饭-蔬菜汤的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 芹菜切末，培根切小块，半根胡萝卜切丁，洋葱切丁，这些做汤备用
2/19. 将剩余材料：土豆，胡萝卜，鸡肉，洋葱，大蒜切块做咖喱备用
3/19. 将鸡肉汆水
4/19. 煮一会后将浮末捞出，汤不要倒了，后面会用到哦
5/19. 将鸡肉捞出待用
6/19. 起油锅加少许油把洋葱和胡萝卜下锅炒香断生
7/19. 放入切碎的培根翻炒至培根有香味飘出
8/19. 将炒好的料倒入鸡肉汤中小火煮开，加一点盐和黑胡椒后再煮5分钟
9/19. 撒一把芹菜后关火即可
10/19. 起油锅放少许油将大蒜和洋葱炒香
11/19. 放入切块的胡萝卜和土豆翻炒均匀
12/19. 放入汆水后的鸡块翻炒均匀
13/19. 将鸡汤倒入蔬菜中，水差不多淹没食材就好，如果鸡汤不够可以加水
14/19. 加到这种程度就可以了
15/19. 将剩余芹菜全部放入锅中，盖上盖子中小火焖15分钟
16/19. 等到土豆和胡萝卜酥烂后关火加入咖喱块拌匀
17/19. 拌匀后开中小火继续边搅拌边煮一会，根据个人口味适当放一点盐和糖调味，也可以加少许奶油
18/19. 调味完成后就可以出锅啦
19/19. 简单的两人餐，有汤有饭就完成啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与香菜、羊排、蜂蜜搭配；与山药、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、平肝降压等功效；可与莲藕、红薯、西红柿搭配；与虾米、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 日式鸡肉咖喱饭-蔬菜汤热量2449 千卡
- 脂肪147.57 克
- 蛋白质68.52 克
- 碳水化合物81.99 克
- 钠12284.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾1792 毫克
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