| 鸡蛋瓠子猪肚菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瓠瓜 | 克 | 73千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 猪肚菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 739克 | 鸡蛋瓠子猪肚菇热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于铲东西34分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋瓠子猪肚菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、瓠瓜（1根）、猪肚菇（150克）、油盐（适量）、胡椒（适量）、小葱（适量）
1/10. 将鸡蛋中加点盐打散，瓠子去皮后切成滚刀块，猪肚菇撕成小块，小葱切成末备用；
2/10. 将锅烧热， 加入适量的油， 下入打散的鸡蛋液；
3/10. 待鸡蛋定型后翻炒几下成碎块，层入碗中；
4/10. 再在锅中加入适量的油，煸炒猪肚菇；
5/10. 翻炒几下后加入瓠子一起翻炒；
6/10. 再加入刚才炒好的鸡蛋；
7/10. 翻炒几下后加入适量的水；
8/10. 盖上盖，大火煮开后再为小火再煮上三， 四分钟；
9/10. 煮好后加入盐和胡椒等调味；
10/10. 层入碗中， 上面撒上些小葱末。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与基围虾、肥牛、生菜搭配；与鹅蛋、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
瓠瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肌肤、清热利水、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肚菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋瓠子猪肚菇热量201 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.38 克
- 碳水化合物65.81 克
- 钠145.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾308 毫克