| 炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 104千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 530克 | 炒菜花热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于烤面包128分钟消耗的热量...240 | |||||
炒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（450克）、五花肉（80克）、姜片（10克）、葱（10克）、大蒜（12克）、烧焖酱汁（40克）
1/6. 五花肉切成片，姜切成丝，蒜切成片，葱花，入盘待用；
2/6. 有机菜花洗净切成小块。
3/6. 热锅放色拉油，放五花肉爆香。
4/6. 放姜片，蒜片，葱花，放烧焖酱汁爆香。
5/6. 放菜花煸炒一下。
6/6. 放盐，大火继续翻炒几分钟，烧至熟，即可入盘享用。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强人的体质、提高免疫力等功效；可与猪肉、圣女果、玉米面搭配；与黄瓜、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与山楂、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒菜花热量510 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克