| 青菜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 602克 | 青菜年糕汤热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于钓鱼161分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜年糕汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（4片）、香菇（6个）、青菜（200克）、猪骨头（500克）、姜（1片）、盐（3克）
1/9. 猪骨汤飞水后，放一片姜，煮沸后转中小火熬90分钟
2/9. 用来做年糕汤的年糕、青菜和香菇
3/9. 年糕切片
4/9. 年糕用清水浸泡一下
5/9. 倒出猪骨头汤，放香菇煮10分钟
6/9. 放年糕片，把年糕煮软
7/9. 最后放青菜
8/9. 把青菜煮熟，放些盐即可
9/9. 成品
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、延年益寿、止渴等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与牛腩、冬瓜、扁豆搭配；与河蟹、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜年糕汤热量482 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物42.6 克
- 钠131.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾279 毫克