| 豆乳盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 561千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 豆乳盒子热量/卡路里2686千卡 | |||
 热量2686千卡，相当于跳板跳水895分钟消耗的热量...180 | |||||
豆乳盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（190克）、淡奶油（300毫升）、熟豆浆（400克）、白糖（70克）、熟豆粉（适量）、鸡蛋黄（4个）、玉米淀粉（60克）、戚风蛋糕片（6片）、细砂糖（20克）
1/7. 熟黄豆粉。黄豆洗干净在锅里 小火翻炒 （有点裂开 ）晾凉 打成粉
2/7. 豆乳酱 4个蛋黄+70g糖 搅拌 ? 玉米淀粉 搅拌。加入 热气腾腾的 豆浆（ 豆浆 最好自己做哦） 加入完豆浆的照片 忘记拍了
3/7. 加入豆浆后 搅拌均匀 后 上小火不停搅拌 冷却 待用
4/7. 奶油奶酪 软化后 打至顺滑 加到 豆浆糊里。一起打顺滑 装入裱花袋。
5/7. 淡奶油 ?20g糖 打发
6/7. 蛋糕片 垫底 一层 奶油。一层 豆乳酱 一层黄豆粉。
7/7. 这些配料 的量 可以做 两盒半好多点 前两盒量 有点就多了。估计。应该可以是正好3盒
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、益气生津等功效；
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营养信息
- 豆乳盒子热量2686 千卡
- 脂肪153.9 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物292.6 克
- 钠836 毫克
- 钙241 毫克
- 铁13.43 毫克
- 钾572 毫克