| 过年菜中的一道清流-微波炉苦瓜鸡球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 922克 | 过年菜中的一道清流-微波炉苦瓜鸡球热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于手风琴648分钟消耗的热量...108 | |||||
过年菜中的一道清流-微波炉苦瓜鸡球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条（约300）克）、鸡腿（3只）、大蒜（2粒）、植物油（2勺）、盐（适量）、料酒（半勺）、酱油（1勺）、鸡粉（少许）、淀粉（半勺）
1/4. 蒜瓣切末；鸡锤去骨后切块，拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟；苦瓜去瓤去籽后切小块。
2/4. 微波适用盘中加入腌味鸡块，加盖留孔，入微波炉，选用高火P100加热1分30秒。
3/4. 加入苦瓜块搅拌均匀，加盖留孔，继续高火P100加热3分30秒即可。
4/4. 好吃不腻的苦瓜鸡球就出炉啦！趁热品尝哦！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗氧化、清热消暑等功效；可与芦笋、兔肉、彩椒搭配；与南瓜、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与粳米、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 过年菜中的一道清流-微波炉苦瓜鸡球热量1167 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠86.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾734 毫克