四喜丸子过幸福团圆年热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 186克 | 四喜丸子过幸福团圆年热量/卡路里168千卡 | |||
热量168千卡,相当于雪地摩托48分钟消耗的热量...210 |
1/16. 猪肉,葱姜切小块
2/16. 放入料理机中打成肉泥
3/16. 肉馅中加入适量的酱油,盐,鸡蛋,顺时针搅拌,让肉上劲!
4/16. 将肉分成几等份,团成肉丸
5/16. 锅中放入适量的油,油7成热,放入肉丸.
6/16. 肉丸没有定型前,不要随意翻动,用小火炸至金黄捞出
7/16. 另起锅,炒香葱姜大料
8/16. 放入炸好的肉丸
9/16. 接着放入一碗的热水
10/16. 将肉丸连着汤一起放入电饭煲内胆里
11/16. 放入适量的盐,酱油,葱.电压力锅选择煮饭功能就可以
12/16. 电压力锅停止工作,将肉丸捞出
13/16. 准备适量的水淀粉
14/16. 接着启动压力锅,不要盖盖子,汤汁沸腾,放入水淀粉,煮至汤汁浓稠
15/16. 将煮好的汤汁淋在肉丸上就可以了!
16/16. 新年快乐
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、驱散寒邪等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与小米、韭菜、玉米搭配;与兔肉、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、健胃、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛五花肉、肥牛片、前腱牛肉搭配;与千页豆腐、熏干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;