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羊蝎子胡萝卜汤

羊蝎子胡萝卜汤的热量和减肥功效

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羊蝎子胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜185千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1286羊蝎子胡萝卜汤热量/卡路里1257千卡
空手道 热量1257千卡,相当于空手道126分钟消耗的热量...600

羊蝎子胡萝卜汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、胡萝卜(500克)、料酒(1勺)、香菜(3颗)、姜(1块)、盐(3克)、水(1600毫升)
羊蝎子胡萝卜汤的做法图解1

1/10. 所有的食材准备好

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解2

2/10. 羊蝎子用清水冲洗干净,浸泡15分钟去血水

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解3

3/10. 锅内加水放料酒烧开之后把羊蝎子放进去煮开焯水

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解4

4/10. 焯水的羊蝎子捞出来清水冲洗干净

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解5

5/10. 砂锅内一次性加满水,把冲洗干净的羊蝎子、生姜一起放到锅内,砂锅炖40分钟

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解6

6/10. 胡萝卜洗净切滚刀块

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解7

7/10. 羊蝎子汤炖到40分钟后加入胡萝卜继续炖15~20分钟

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解8

8/10. 出锅前放少许盐调味

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解9

9/10. 加点香菜,大爱

羊蝎子胡萝卜汤的做法图解10

10/10. 小朋友没等我拍好照就开吃了

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补精血、温补脾胃等功效;可与辣椒、香菜、海参搭配;与半夏、红螺、板栗相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效;可与鳕鱼、莴笋、蜂蜜搭配;与白酒、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、促进消化等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与猪里脊肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊蝎子胡萝卜汤热量1257 千卡
  • 脂肪4.79 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物53.51 克
  • 10646.3 毫克
  • 139 毫克
  • 8.28 毫克
  • 892 毫克

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