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梅菜扣肉筋

梅菜扣肉筋的热量和减肥功效

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梅菜扣肉筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梅菜876千卡292千卡6.6克2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量517梅菜扣肉筋热量/卡路里1678千卡
垒球 热量1678千卡,相当于垒球336分钟消耗的热量...300

梅菜扣肉筋的做法共14个步骤

食材主料/辅料

肉筋(500克)、梅菜(300克)、大蒜(1瓣)、生抽(10毫升)、枸杞(若干)、姜(1块)、食用油(15毫升)
梅菜扣肉筋的做法图解1

1/14. 准备好材料

梅菜扣肉筋的做法图解2

2/14. 将肉筋和姜块加适量清水放入锅中一起焯去血水

梅菜扣肉筋的做法图解3

3/14. 然后捞出肉筋,倒去锅里的水,将锅洗净后锅里倒入适量油将肉筋煎至两面金黄即可

梅菜扣肉筋的做法图解4

4/14. 肉筋切成长条加入蒜蓉和生抽

梅菜扣肉筋的做法图解5

5/14. 搅拌均匀

梅菜扣肉筋的做法图解6

6/14. 然后将肉筋整齐码放在碗中

梅菜扣肉筋的做法图解7

7/14. 将切碎的梅菜放入碗中,然后在碗口封上保鲜膜

梅菜扣肉筋的做法图解8

8/14. 用牙签在保鲜膜上扎几个洞,锅里倒入适量清水,放入蒸架,盖上锅盖大火蒸开后转小火蒸20分钟,最后5放在放入几颗枸杞一起蒸熟

梅菜扣肉筋的做法图解9

9/14. 蒸好后取一盘子倒扣

梅菜扣肉筋的做法图解10

10/14. 倒扣后将枸杞撒入

梅菜扣肉筋的做法图解11

11/14. 近看一张

梅菜扣肉筋的做法图解12

12/14. 不错吧

梅菜扣肉筋的做法图解13

13/14. 好看也好吃

梅菜扣肉筋的做法图解14

14/14. 香酸好吃

食材功效信息

梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有生津开胃、治咳嗽、洁脏腑等功效;与羊肉、羊舌、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、降血糖、杀菌等功效;可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、降血糖等功效;可与羊排、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、解药毒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 梅菜扣肉筋热量1678 千卡
  • 脂肪104.3 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物164 克
  • 286.6 毫克
  • 215 毫克
  • 14.4 毫克
  • 1031 毫克

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