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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
黄酱203千卡135千卡10.9克8.199999克
酱油3千卡63千卡5.6克0.1克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
秋黄瓜51千卡12千卡0.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫洋葱51千卡39千卡1.1克0.2克
总量1070炸酱面热量/卡路里1618千卡
玩游戏 热量1618千卡,相当于玩游戏286分钟消耗的热量...340

炸酱面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、黄酱(150克)、酱油(5克)、生抽(5克)、秋黄瓜(一个)、胡萝卜(一个)、紫洋葱(半个)
炸酱面的做法图解1

1/9. 五花肉切丁

炸酱面的做法图解2

2/9. 紫洋葱切丁

炸酱面的做法图解3

3/9. 干黄酱半包,放一碗水搅匀

炸酱面的做法图解4

4/9. 用蒸锅把搅拌好的酱上火整10分钟

5/9. 上锅倒上油,放入肉丁,洋葱翻炒

炸酱面的做法图解6

6/9. 肉丁微焦的时候放去整好的酱,放入酱油和生抽,这样会有复合酱香

炸酱面的做法图解7

7/9. 小火把酱里边的水收干净,直到酱变成干酱出油就可以盛出来了

炸酱面的做法图解8

8/9. 黄瓜,胡萝卜,切丝

炸酱面的做法图解9

9/9. 面煮好放入菜码即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、山楂、紫菜搭配;与菱角、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防止脂肪肝形成、健脑、开胃助食等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

秋黄瓜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗辐射、减肥、抗衰老等功效;可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配;与花生、芹菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量1618 千卡
  • 脂肪61.329999 克
  • 蛋白质33.57 克
  • 碳水化合物35.6 克
  • 8302.4 毫克
  • 173 毫克
  • 13.47 毫克
  • 759 毫克

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