| 日本寿司+饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 11.5克 | 11克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 日本寿司+饭团热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于网球125分钟消耗的热量...360 | |||||
日本寿司+饭团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 青瓜、火腿肠切条，萝卜碎丁备好，生菜切丝铺在方盘上，注意要把青瓜芯去掉，这样才会比较脆。如果觉得浪费就把青瓜芯切一下也铺在方盘的一边作装饰，也可以吃掉的
2/8. 米饭煮好后，舀出来放凉后加入寿司醋拌匀
3/8. 鱿鱼须洗净（把鱿鱼须上的黄色吸盘刮掉）晾干，放入所有配料腌制30分钟，然后入烤箱正面烤4分钟，反面2分钟，拿出切成碎末，放入锅里把水煸干，加入洋葱碎翻均匀后加入色拉油，翻动几下盛出。
4/8. 开始卷寿司了，竹帘上放上海苔片，把米饭铺上，接下来是涂丘比沙拉酱，鱿鱼碎末，咸菜萝卜丁，青瓜条，火腿肠条，从一边卷起，卷好后放几分钟。
5/8. 寿司刀沾水轻轻切好，放入铺有生菜的盘中。
6/8. 用挤花袋或者挤酱瓶挤些番茄沙司和丘比沙拉酱在寿司上。寿司就完成了
7/8. 将剩下的青瓜条和火腿肠条切成丁与2调味匙丘比沙拉酱、咸菜萝卜丁、鱿鱼须碎末混合均匀作馅料，用来捏饭团。捏好后贴上一片海苔即可
8/8. 最后材料用完了，寿司饭团完成
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
双汇火腿肠的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、三文鱼搭配；与鱼肉、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本寿司+饭团热量751 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物71.86 克
- 钠2464.5 毫克
- 钙190 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1429 毫克