| 白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 418克 | 白菜炒年糕热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于柔道75分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（早熟5号）（6-7片）、胡萝卜（4-5片）、年糕（1根）、橄榄油（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/6. 今天做的白菜是早熟5号，自己家种的.跟白菜的口感略有不同.
2/6. 早熟5号 胡萝卜 年糕
3/6. 将白菜洗净切片备用，胡萝卜切丝 ，年糕切片放入凉水中备用。
4/6. 热锅凉油，油烧至微热，将白菜和胡萝卜放入，翻炒至稍微变色。
5/6. 放入少许的凉水，放入年糕直至变软。
6/6. 放入少许盐和味精即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、利尿等功效；可与香菇、卷心菜、鳕鱼搭配；与茄子、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、健脾暖胃等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒年糕热量749 千卡
- 脂肪100.86 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物68.85 克
- 钠10097.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾239 毫克