| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡尾酒 | 克 | 146千卡 | 105千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 三杯鸡热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于乐队演奏40分钟消耗的热量...240 | |||||
三杯鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半只）、小葱（1根）、鸡尾酒（半瓶）、盐（适量）、味极鲜酱油（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、黑椒粒（少许）
1/10. 备好食材，鸡肉洗净沥干水，斩成小块，小葱洗净切段
2/10. 热锅倒入食用油，下葱梗部分爆香
3/10. 倒入鸡肉大火煸炒片刻
4/10. 炒至鸡肉两面焦黄色，调入蚝油
5/10. 调入味极鲜酱油，适量盐、继续翻炒10分钟
6/10. 倒入半瓶鸡尾酒、遮上锅盖，大火烹调
7/10. 煮至汤汁剩下一点点，倒入葱叶
8/10. 调入黑椒粒，翻炒均匀即可
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡尾酒的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与青梅、青梅果脯搭配；
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营养信息
- 三杯鸡热量162 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克