红糖香米马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白米饭 | 克 | 86千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
朗姆酒 | 克 | 44千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 423克 | 红糖香米马芬热量/卡路里1186千卡 | |||
热量1186千卡,相当于刮胡子593分钟消耗的热量...120 |
1/17. 用料
2/17. 将红糖加牛奶用小火煮
3/17. 红糖溶化,略略沸腾
4/17. 加入米饭
5/17. 继续煮1分钟,熄火晾凉备用
6/17. 葡萄干用朗姆酒泡软
7/17. 挤干,备用
8/17. 鸡蛋磕入大碗,加入油
9/17. 搅打均匀
10/17. 面粉与泡打粉一起过筛后倒入蛋液中
11/17. 稍微拌和
12/17. 加入米饭红糖浆
13/17. 倒入葡萄干
14/17. 拌匀
15/17. 倒入纸模
16/17. 放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤25-30分钟
17/17. 出炉
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与皮蛋、竹笋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与乌鳢、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有补中益气、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与橙子、糯米、枸杞子搭配;与虾、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;