| 卷心菜炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 303克 | 卷心菜炒面片热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于骑马84分钟消耗的热量...480 | |||||
卷心菜炒面片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（1/4个）、面片（250克）、葱花（适量）、生抽（一勺）、盐（少许）、食用油（适量）
1/9. 卷心菜洗净切小块。葱一段切成葱花。喜欢吃菜的可以多放点。
2/9. 锅里烧开水，把面片放进去煮8分熟，捞出来放凉水中。（因为后面要炒的，所以不能煮太熟，炒的时候容易烂。）
3/9. 锅里放适量油，把葱花倒进去炒香。卷心菜倒进去翻炒至变色。中小火炒，大火容易糊。
4/9. 面片从凉水中捞出，控一下水。卷心菜炒变色快熟的时候倒入面片翻炒均匀。炒1分钟，不断慢慢翻炒，以免糊锅。
5/9. 临出锅的时候放一点盐和生抽调味即可。
6/9. 好吃。
7/9. 成品图
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗氧化、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、预防感冒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、补虚等功效；
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营养信息
- 卷心菜炒面片热量673 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10059.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾134 毫克