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自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的热量和减肥功效

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自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
总量214自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品热量/卡路里1924千卡
垒球 热量1924千卡,相当于垒球481分钟消耗的热量...240

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法共11个步骤

食材主料/辅料

粗辣椒面(250克)、菜籽油(辣椒面的2-3倍)、良姜(1块)、干姜(1块)、草豆蔻(2-3颗)、香砂(3颗)、丁香(1小搓)、香叶(3片)、肉蔻(1颗)、白豆蔻(6颗)、白芷(3块)、草果(1颗)、桂皮(2小块)、八角(2个)、小茴香籽(1小搓)、花椒(1小搓)、醋(1勺)
自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解1

1/11. 良姜、干姜,草豆蔻、香砂、丁香、香叶、肉蔻、白豆蔻、白芷、草果、桂皮、八角、小茴香、花椒

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解2

2/11. 菜籽油,如果没有菜籽油用普通的油也可以的

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解3

3/11. 辣椒面和白芝麻混合,加一勺盐搅拌均匀~

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解4

4/11. 把硬壳的香料敲碎,方便入味~

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解5

5/11. 锅中放入菜籽油,等到微热时将所有香料倒入油中,用小火炸到香料变色即可~然后捞出所有的香料~

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解6

6/11. 捞出香料后冷却一分钟浇第一次油,浇完油拌匀

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解7

7/11. 紧接着第二次浇油,浇油后拌匀

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解8

8/11. 放一勺醋中和辣味,也更提味儿,吃不出来酸味的

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解9

9/11. 紧接着第三次浇油,把剩下的油全浇上拌匀

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解10

10/11. 等辣椒油冷却后装进罐子里保存,放在大碗里也可以

自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品的做法图解11

11/11. 完成啦

食材功效信息

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、消肿散结、消肿毒等功效;

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营养信息

  • 自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品热量1924 千卡
  • 脂肪99.9 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
  • 7 毫克
  • 9 毫克
  • 3.7 毫克
  • 2 毫克

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