| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于安装雨水槽109分钟消耗的热量...360 | |||||
五香毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、泡椒（三个）、生姜（1块）、大蒜瓣（三瓣）、花椒（15粒左右）、香叶（两片）、八角（一个）、茴香（一小勺）、盐（一小勺）
1/7. 原材料
2/7. 毛豆里放入一大勺碱面，放少量水仔细搓洗，然后冲洗干净
3/7. 毛豆用剪刀剪去两端
4/7. 泡椒切成两段，姜蒜稍拍碎
5/7. 放入所有材料，加入适量水，烧开后中小火煮15分钟
6/7. 倒入容器里泡二至三个小时
7/7. 装盘上桌了，入味非常好，淡淡的五香味、微微的辣味让人吃了还想吃
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克