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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量657红烧鸡翅热量/卡路里1251千卡
抛光地板 热量1251千卡,相当于抛光地板417分钟消耗的热量...180

红烧鸡翅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(6个)、姜(几片块)、葱(两小段)、白糖(三分之一勺)、花椒(几粒)、大茴(两小半)、盐(适量)、料酒(半小勺)、草菇酱油(少许)
红烧鸡翅的做法图解1

1/10. 鸡翅洗净在鸡翅两面打两刀,淹时入味

红烧鸡翅的做法图解2

2/10. 把鸡翅处理好,放入姜片,葱段,味极鲜酱肉,耗油,盐,这些调料不用多,六个鸡翅图中这些量就可以

红烧鸡翅的做法图解3

3/10. 手抓匀静待半小时,中间再用手抓拌一次入味

红烧鸡翅的做法图解4

4/10. 将淹好的鸡翅过水冲一下就行,沥干水分

红烧鸡翅的做法图解5

5/10. 加油放入锅中煎至微黄,放入葱姜花椒,翻几次

红烧鸡翅的做法图解6

6/10. 放入一些草菇酱油,少许,以便上色

红烧鸡翅的做法图解7

7/10. 放入水,这个刚刚莫过鸡翅就ok

红烧鸡翅的做法图解8

8/10. 大火烧开放糖

红烧鸡翅的做法图解9

9/10. 小火煮,最后大火收汁

红烧鸡翅的做法图解10

10/10. 我没有再加盐,依个人口味酌情再加点也可以,很不错,简单吧!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛里脊肉、牛腱子肉、膝圆牛肉搭配;与板豆腐、豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量1251 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质29.5 克
  • 碳水化合物214.7 克
  • 10429.1 毫克
  • 775 毫克
  • 14.4 毫克
  • 850 毫克

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