| 双汁油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 467克 | 双汁油焖大虾热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于草地保龄球142分钟消耗的热量...180 | |||||
双汁油焖大虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾（12只）、番茄酱（20毫升）、葱、姜料酒（20毫升）、盐（2克）、生抽（10毫升）、姜片（几片）、蚝油（20毫升）
1/13. 将大虾洗净去须去虾线
2/13. 然后加入葱姜料酒和盐腌制10分钟
3/13. 锅里倒入适量的油焖炸至酥香
4/13. 将炸好的虾捞起备用
5/13. 倒出多余的油，利用锅里的余油爆香姜片
6/13. 放入虾加入适量开水，挤入番茄酱
7/13. 加入蚝油，盖上锅盖焖煮至收汁，中间翻拌
8/13. 出锅前淋入少许生抽翻拌即可
9/13. 出锅
10/13. 完成
11/13. 鲜香美味
12/13. 好吃
13/13. 不错吧
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、护肤、降血脂等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、健胃止呕、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 双汁油焖大虾热量425 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质35.15 克
- 碳水化合物55.08 克
- 钠50040.1 毫克
- 钙381 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾285 毫克