| 韭菜芽猪肉馅锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 417千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 255克 | 韭菜芽猪肉馅锅贴热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于开会515分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜芽猪肉馅锅贴的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（90克）、韭菜芽（75克）、饺子皮（165克）、黑芝麻（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/16. 材料：韭菜芽（已洗净）、猪肉末、饺子皮、黑芝麻（熟）
2/16. 将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。
3/16. 随后，将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中。
4/16. 加适量的料酒。
5/16. 加适量的生抽。
6/16. 加适量的盐。
7/16. 加适量的鸡精。
8/16. 调味拌匀成馅料，
9/16. 取饺子皮，抹点水。
10/16. 放上馅料。
11/16. 包饺子一样包好。
12/16. 放入倒入油的平底锅中，用中火煎一下。
13/16. 然后，加适量的水
14/16. 盖上盖，焖煮至水分收干。
15/16. 最后，撒上适量的黑芝麻，即成。
16/16. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与丝瓜、韭菜、菜花搭配；与菠菜、龟、红豆相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、和血、益精气等功效；
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营养信息
- 韭菜芽猪肉馅锅贴热量773 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠485.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克