| 咸猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 咸猪肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡，相当于抄写1767分钟消耗的热量...138 | |||||
咸猪肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（800克）、彩椒（适量）、盐（1大勺）、八角（两粒）、五香粉（2大勺）
1/13. 五花肉洗净，用餐巾纸擦干水份。
2/13. 切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎燋。
3/13. 煎好的五花肉放一旁备用。
4/13. 炒锅小火加入盐，和八角，炒见微黄出锅，拌入五香粉。
5/13. 把拌入五香粉的盐粘到五花肉四周。
6/13. 粘匀后用一个保鲜袋装好扎紧，放在冰箱里腌3天左右。
7/13. 我腌了五天呢，由于工作没时间做，就多腌了两天
8/13. 将腌好的五花肉用锡箔纸包好
9/13. 锡箔纸两头要扎紧。
10/13. 烤箱中层上下火，200度烤30分钟。烤的时候就有香味飘出来了。
11/13. 烤好的咸猪肉就可以切片上桌了，再加点彩椒装饰一下吧。
12/13. 烤好的咸猪肉就可以切片上桌了，再加点彩椒装饰一下吧。
13/13. 烤好的五花肉切片装盘，加一些彩椒装饰。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸猪肉热量4064 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克