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腊八粥

腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干桂圆291千卡313千卡4.6克1克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
红腰豆334千卡337千卡22.53克1.06克
粳米573千卡490千卡26.90克0.6克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量845腊八粥热量/卡路里3246千卡
粉刷 热量3246千卡,相当于粉刷1082分钟消耗的热量...180

腊八粥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干桂圆(2颗)、干莲子(8颗)、薏米(1汤匙)、红豆(1/4杯)、红腰豆(1汤匙)、去皮花生(2汤匙)、粳米(1/3杯)、红枣(2颗)、核桃仁(1汤匙)、葡萄干(1/2汤匙)、水(2-2.5杯)、冰糖(适量)
腊八粥的做法图解1

1/6. 材料集合:桂圆2颗,莲子8颗,薏米1汤匙,红豆1/4杯,红腰豆1汤匙,
去皮花生2汤匙,粳米1/3杯,红枣2颗,核桃仁1汤匙,葡萄干1/2汤匙

腊八粥的做法图解2

2/6. 红豆和腰豆提前一夜加水浸泡。
桂圆和莲子这类干货直接高压锅也很容易软的,所以可泡可不泡

腊八粥的做法图解3

3/6. 浸泡一夜之后的样子

腊八粥的做法图解4

4/6. 步骤1的所有材料淘洗干净后加2-2.5杯清水

腊八粥的做法图解5

5/6. 高压锅上汽后压20分钟。自然放气后加冰糖调味即可

腊八粥的做法图解6

6/6. 成品~

食材功效信息

干桂圆的热量313千卡(每100克);具有健脑益智、惊悸、气血不足等功效;可与百合、小米面、甲鱼搭配;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、舒筋除痹、护发等功效;可与南瓜、杨桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、治疗高血压、预防高血压等功效;可与糯米、粳米、鸡肉搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;

红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血益气、抗衰老、补血等功效;

粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痔疮、大便秘结、除烦渴等功效;可与面条、油菜、黑米搭配;

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营养信息

  • 腊八粥热量3246 千卡
  • 脂肪72.99 克
  • 蛋白质107.6 克
  • 碳水化合物498.19 克
  • 86.7 毫克
  • 400 毫克
  • 35.27 毫克
  • 5084 毫克

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