茄汁海鲜烩饭的热量和减肥功效

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

青口贝的热量355千卡（每100克）；具有预防高血压、补肾益精、降血压等功效；

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与水芹菜、鲈鱼、橙相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与韭菜、燕麦、火龙果搭配；与木瓜、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、防癌、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、福寿鱼、西葫芦搭配；与海蟹、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；