| 鸡蛋壳里孵小鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 328克 | 鸡蛋壳里孵小鸡蛋糕热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于写字502分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡蛋壳里孵小鸡蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（蛋糕体）（100克）、细砂糖（蛋糕体）（60克）、鸡蛋（蛋糕体）（6个）、低粉（蛋糕体）（100克）、柠檬汁（蛋糕体）（2滴）、红萝卜（少许）、燕麦片（少许）、黑芝麻（少许）
1/14. 准备食材。
2/14. 鸡蛋在尖头处敲个小洞，用筷子向里搅拌几下，把蛋黄和蛋清倒入碗中。
3/14. 用六个蛋壳，三个鸡蛋夜，剩下的三个鸡蛋液可以留着炒菜。也可以平时做鸡蛋时把蛋壳留着。
4/14. 黄油融化倒入量杯中，再倒入空蛋壳一点，摇一摇防止蛋壳和蛋糕粘连。
5/14. 三个蛋液搅拌均匀。
6/14. 加入糖搅拌均匀。
7/14. 加入面粉搅拌均匀。
8/14. 加入黄油继续搅拌均匀。
9/14. 倒入量杯，再倒入蛋壳2／3。
10/14. 擦干净蛋壳外面的蛋液。
11/14. 用锡纸包好放入烤箱中160℃烤25分钟。
12/14. 放凉后剥下蛋壳。
13/14. 红萝卜装饰小鸡的嘴和脚，黑芝麻做眼睛，燕麦片做翅膀。
14/14. 上述原料可以做8～9个小鸡蛋糕，所以以后炒鸡蛋时可以攒点蛋壳留着，剩下的蛋液倒入蛋糕杯里做两个蛋糕。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、化痰止咳等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防止贫血、促进血液循环、增强体力等功效；可与绿豆、虾、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、护发、润发等功效；可与核桃、杏仁、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋壳里孵小鸡蛋糕热量903 千卡
- 脂肪54.2 克
- 蛋白质33.17 克
- 碳水化合物98.25 克
- 钠75 毫克
- 钙1498 毫克
- 铁76.75 毫克
- 钾888 毫克