| 花生酱小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 299千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 276克 | 花生酱小酥饼热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于买东西431分钟消耗的热量...180 | |||||
花生酱小酥饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 食材称量好备用。
2/19. 50g黄油室温软化。
3/19. 取半个鸡蛋的蛋液，花生酱中加入一把微熟花生碎。
4/19. 黄油中加入糖粉，翻拌一下(以免打发得时候糖粉飞起来)，再打发至蓬松发白。
5/19. 黄油打发后蛋液分两次加入，打发至蛋液完全吸收。
6/19. 花生酱和花生碎一起倒入，搅拌均匀。
7/19. 这是搅拌均匀后。
8/19. 把低粉筛入。
9/19. 用硅胶铲翻拌均匀。
10/19. 分成20g一个的圆球，最后剩一点点我就弄了一个小的。
11/19. 先用手心压一下压扁，然后用叉子蘸水在上面压出形状。
12/19. 放入预热好的烤箱。中层，上下火180度，15_20分钟。
13/19. 烘烤中。。。
14/19. 时间自己控制，微微上色后取出。如果内部不酥脆，可以150度再烤5分钟。
15/19. 颜色刚刚好，很酥脆，有花生酱得香味，还能吃到颗粒得花生哦！
16/19. 成品图
17/19. 成品图
18/19. 成品图。
19/19. 成品图。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、美容护肤、治喉痛等功效；可与辣椒、肥牛、羊排搭配；与甲鱼 、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 花生酱小酥饼热量1294 千卡
- 脂肪152.2 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物225.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克